Spotkanie kulinarne z MALIKĄ - Szefową Kuchni, finalistką show Top Chef

30 stycznia o godz. 18.00 zapraszamy do Stacji Kultura w Rumi na spotkanie kulinarno-literackie, którego bohaterką wieczoru będzie MALIKA - trójmiejska Top Chef, właścicielka restauracji w Gdyni. O „Przyprawach” ( najnowsza pozycja wydawnicza Ewy Maliki Szyc- Juchnowicz) i nie tylko rozmawiać będzie dziennikarka Radia Plus - Iwona Demska.

Ewa Malika Szyc-Juchnowicz - urodzona i wychowana w Algierii. Szefowa kuchni i właścicielka restauracji Malika w Gdyni. Finalistka dwóch telewizyjnych konkursów kulinarnych „Gotuj o wszystko” programu Dzień dobry TVN oraz pierwszej edycji „Top Chef” w telewizji Polsat. Nominowana w kategorii „Kobieta Szef 2015” w pierwszej edycji przewodnika Gault & Millau Polska.

Zanim rozpoczęła swoją karierę w gastronomii, była nauczycielem i tłumaczem języka francuskiego. Siedem lat temu, podążając za swoją pasją, skierowała kroki, ręce i serce do profesjonalnej kuchni, w której przeszła kolejne szczeble hierarchii: pomoc kuchenna, następnie kucharz i szef kuchni w restauracjach w Trójmieście. Prowadzi warsztaty kulinarne, podczas których, podobnie jak w swojej kuchni, łączy smaki Afryki Północnej i Francji z darami polskich pól, łąk i lasów. W życiu i pracy łączy miłość do wyrazistych smaków, egzo­tyczny tem­perament, tęsk­notę za słoń­cem i ogniem, który ją fascy­nuje i inspiruje.

 

30 stycznia, godz. 18.00

Stacja Kultura - Biblioteka Rumia

ul. Starowiejska 2, Rumia dworzec PKP

Wstęp wolny

 

Źródło: Magazyn Restauracja, marzec/​kwiecień 2015

http://www.restauracjamalika.pl

Miejska Biblioteka Publiczna w Rumi

icoglowna

Wypożycz E-book

eBook icon

Przedłuż termin zwrotu książki!

Śledź nas

Newsletter

Subskrybuj

Regulamin

POLECAMY

ioplaacademica

polona

 ‘Gazeta Wyborcza’ dostępna jest dla naszych czytelników dzięki firmie PITax.pl Łatwe podatki  

pitax

Organizatorzy

logo rumia wersja podstawowa pozioma z haslem mini rumiainstytucja bibliotekarumia bip bibliotekarumia

Działalność biblioteki wspierana jest ze środków:

mk orange-logo bn instytut bplus nprc

Komunikat. Wykorzystujemy pliki cookies, aby nasz serwis lepiej spełniał Państwa oczekiwania. Można zablokować zapisywanie cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. ×